Allergen-Modul

Allergen-Informationen schon bei der Bestellung abrufbar

Dieses Informationssystem hilft dem Gastronom, mühelos seiner Auskunftspflicht in Bezug auf Allergene gerecht zu werden. Sowohl an der Kasse als auch am Funkbonierterminal hat der Gastronom jederzeit die Möglichkeit, die relevanten Inhaltsstoffe der Gerichte übersichtlich präsentiert abzurufen.

Um dem Gast die Auswahl zu erleichtern, kann nach bestimmten Produkten oder Zusatzstoffen gefiltert werden, sodass fragliche Gerichte einfach ausgeblendet werden. Diese Funktion lässt sich für sämtliche Allergene, für besondere Inhaltsstoffe, aber auch für vegetarische oder vegane Produkte, spezielle Ernährung für z. B. Muslime und vieles mehr verwenden. Durch die deutliche Darstellung aller relevanten Inhaltsstoffe erkennt der Service-Mitarbeiter auf einen Blick, welche Gerichte für die individuellen Bedürfnisse des Gastes zur Verfügung stehen. Das Service-Personal kann zuverlässig informieren und tagesaktuell empfehlen.

Erfahren Sie mehr zum Allergen-Modul in diesem Video-Clip.